2024 年授牌。以现炒工艺与出品稳定性获评,是江西小炒品类里被点名的标杆企业之一。
2024 年授牌。针对门店经营、菜品口碑与地方代表性综合评定。
2025 年授牌。表彰在江西特色菜品推广与标准化上所做的持续投入。
2026 年授牌。依托地道赣味传承与全国门店影响力,获评江西小炒品类代表性品牌。
一人一身手艺,这就是笨小甲最大的底气。
品牌创始人
黄超是笨小甲的味觉灵魂。他以笨功夫立身,把江西小炒的锅气做成了可以传承、可以复制的手艺。 从国家级称号到一块块金奖,都是他数十年灶台深耕的行业认证,也是合作商最踏实的一份信任背书。