地道江西小炒,不靠网红打卡,不靠高价菜。一间不大不小的店,几口灶,把菜炒好、把饭管够,让周边三公里的人愿意每周来两次。这就是我们的全部逻辑。

按 150-200㎡ 标准店型拆解,金额随城市级别与点位浮动,以选址评估后的《投资测算表》为准
九个部门、十大赋能,把一家店从头扶到稳
项目整体洽谈,门店平面图及效果图审定;签约后持续跟进合作进度,协调总部各部门资源落地,让合作落地不走样。
门店平面图、效果图、施工图,街边店 / 商场店差异化设计,专业设计团队,落地案例 500+。
VI 落地、线上团购页面、季度物料、菜品拍摄,图片处理,形象统一、视觉专业。
中国烹饪大师领衔,菜品更迭、新品研发;厨师培训;厨房管理指导;毛利设定;核心酱料统一配送,口味稳定。
开业双岗驻店带教,运营期定期巡店,叠加十大赋能,用体系复制成功,让单店从"靠老板个人经验"走向"靠体系复制成功"
自有加工厂,核心酱料、特色食材统一配送,省内 1–2 天、省外 3–5 天送达。售后服务,全流程可追溯。
线上客情、团购运营、节日营销、本地推广,数据驱动,专业线上运营团队,数据驱动优化引流;
门店经营财务支持:成本核算方法、营收分析工具、月度滚动预算与盈亏分析。让门店每一笔账都有数、有据、可控。
门店人员配置指导;数量规划、职位、保险说明;帮门店把岗位、人数、职责、保险一次理清,让人员配置有章可循。
SOP 作业流程、菜品标准手册、服务话术、建店标准,新店照做即可,不依赖老师傅记忆。
集中采购、统一配送、价格波动预警、库存周转模型,直接降本,是最硬的毛利来源。
5A 菜单利润工程、定价策略、季节菜单,砍掉拖后腿的、放大高毛利高动销的。
营收、坪效、人效、品效、成本、回本测算,让店长从“凭感觉”变“看仪表盘”。
品牌营销、O2O 外卖运营、私域运营、活动策划,给门店持续输血。
店长训练营、岗位认证、绩效考核、人才梯队,解决“人”的问题。
门店巡检、食安合规、整改闭环、神秘顾客,兜底风险,避免一张罚单打垮一家店。
投资测算模型、损耗管控、预算滚动预测,守住利润底线,避免盲目开店。
差评实时抓取、整改策略、品牌资产保护,防口碑塌方。
POS、ERP、会员系统一键落地,报表自动生成,把经验变成系统。
从第一次沟通到开业,每一步都有明确交付物
提交基本信息与意向城市,合作顾问 1 个工作日内回电沟通。
沟通预算、点位预期与经营方式,双方确认是否继续推进。
缴纳意向金,锁定意向区域,进入选址评估阶段。
提供 2–3 个候选点位评估报告,含人流测算与租金建议。
确定合作期限、区域范围与双方权责,缴纳相关费用。
出具标准店型平面图、明档布局与水电排烟点位图。
按图施工,总部提供节点验收标准,可推荐合作施工方。
后厨实操培训 7 天,设备进场调试,人员到岗考核。
总部驻店 3 天,盯出餐、盯服务,把第一波客流跑顺。
先把条件摆清楚,合不合适一对照就知道
以上条款为品牌合作的基本门槛,具体权责以双方签署的《品牌授权服务合同》为准。任何口头承诺均不构成合同要约。
团队平均 18 年餐饮经验,300 多家店开下来,踩过的坑都写进了手册。
选址、设计、厨政、运营、市场、财务、人事,一家店要的能力,总部都有人管。
主料走产地和一级渠道,供应商定点、长期合作;每批进店先验收,批次查得到。
开店前有人带店,开起来有督导;看菜、看服务、看账,问题当场定人定时改。
克重、火候、下锅顺序,全拆成图文步骤,新人照着做也是一个味。
切配腌制门店自己做;一个新手照卡就能上手,后厨人配得少,出餐还快。
堂食、外卖、团购、私域共用一套数据,订单、会员、库存对得上。
抖音、美团、点评各有模板;菜品图、套餐怎么搭,照着来。
填完会有招商同事联系你,先聊清楚再谈下一步。
24小时服务热线
江西省南昌市九龙大道1177号
中国南昌VR产业基地4号楼